Ingredientes

• 4 tazas LALO
• 4 litros de agua
• 6 guayabas grandes
• 3 manzanas rojas
• 2 peras
• 1 naranja
• 1 Cono Piloncillo
• 6 clavos enteros
• 4 palitos de canela
• 2 cucharadas de flores de jamaica secas
• 1 vaina de tamarindo seco

Instrucciones

Colocar agua en una olla grande. Agregar el piloncillo, los clavos y la canela y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Agregar la fruta picada, el tamarindo y las flores de jamaica. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante al menos 30 minutos.

Retirar del fuego, agregar LALO, revolver y servir en tazas. Sirve 12 porciones. ¡Salud!